Lembar Kerja Siswa I

SISTEM PENCERNAAN PADA MANUSIA

Nama Sekolah           : SMA NEGERI 3 MAKASSAR

Mata Pelajaran          : Biologi

Kelas / Semester        : XI IPA   /  Genap

Alokasi Waktu           : 20 Menit

Standar Kompetensi          :

3. Menjelaskan struktur dan fungsi organ manusia dan hewan tertentu, kelainan/penyakit yang mungkin terjadi serta implikasinya pada Salingtemas

Kompetensi Dasar              :

3.3 Menjelaskan keterkaitan antara struktur, fungsi, dan proses serta kelainan penyakit yang dapat terjadi pada sistem pencernaan makanan pada manusia dan hewan (misalnya ruminansia)

Indikator                             :

1.      Mengidentifikasi zat makanan terdapat dalam bahan makanan

2.      Menyebutkan fungsi dari karbohidrat, lemak dan protein.

Petunjuk:

     1.      Isilah identitas anda pada lembar jawaban yang telah disediakan

     2.      Soal berjumlah 10 nomor, terdiri dari 5 isian, dan 5 pilihan ganda

     3.      Dahulukan jawaban yang lebih mudah

A. Isian

1. Karbohidrat merupakan salah satu jenis zat yang terdapat dalam bahan makanan dimana tersusun atas…
2. Kacang-kacangan, ikan, dan telur merupakan bahan makanan yang kaya akan zat…
3. Zat makanan yang berfungsi sebagai zat pembangun dan zat pengatur di dalam tubuh manusia adalah...
4. Jenis zat vitamin yang dapat dihasilkan oleh tubuh kita di dalam kulit adalah...
5. Vitamin A, D, E, dan K dapat dilarutkan di dalam tubuh kita ketika kita mengkomsumsi jenis makanan yang mengandung zat makanan berupa …

B. Pilihan Ganda

6.      Berikut ini jenis-jenis zat yang terkandung dalam bahan makanan adalah….

            A.    Karbohidrat, mineral, unsur hara

            B.     Karbohidrat, lemak, protein

            C.     Protein, enzim, lemak

            D.    Protein, karbohidrat, hormon

            E.     Padat, cair, gas

7.      Unsur-unsur yang terkandung dalam protein adalah…

            A.    C, N, O, dan S

            B.     C, N, O, dan P

            C.     C, H, O, dan S

            D.    C, N, H, dan Mg

            E.     C, N, O, dan H

8.      Berikut adalah fungsi makanan bagi manusia, kecuali…

            A.    Mempertahankan virus di dalam tubuh

            B.     Menghasilkan energi

            C.     Mengganti sel-sel yang rusak

            D.    Membentuk sel-sel baru bagi pertumbuhan

            E.     Sebagai zat pelarut

9.     Fungsi vitamin ada banyak tergantung dari vitamin jenis apa, msalnya vitamin A yang berfungsi untuk…

            A.    Mengatur fosfor dalam darah

            B.     Menghasilkan energi

            C.     Menjaga kesehatan mata

            D.    Membentuk sel-sel baru bagi pertumbuhan

            E.     Membentuk zat perekat bagi sel

10.  Zat makanan yang mengandung unsur C, H, dan O adalah…

            A.    Karbohidrat dan air

            B.     Vitamin dan protein

            C.     Garam mineral

            D.    Mineral dan Lemak

            E.     Protein dan karbohidrat